బ్యాచ్ హార్డ్ క్యాండీ వాక్యూమ్ కుక్కర్
హార్డ్ మిఠాయి వాక్యూమ్ కుక్కర్
ఈ యంత్రం గట్టి మిఠాయి మరియు లాలిపాప్ ఉత్పత్తి కోసం సిరప్ ఉడకబెట్టడానికి డై ఫార్మింగ్ లైన్‌లో అవసరమైన వంట యంత్రం.ఇది సాధారణ బటన్ నియంత్రణ లేదా PLC & టచ్ స్క్రీన్ నియంత్రణ కోసం రూపొందించబడింది.కుక్కర్ వాక్యూమ్ ప్రాసెస్‌లో సిరప్ ఉష్ణోగ్రతను 110 డిగ్రీల సెంటీగ్రేడ్ నుండి 145 డిగ్రీల సెంటీగ్రేడ్‌కి పెంచగలదు, ఆపై కూలింగ్ టేబుల్ లేదా ఆటోమేటిక్ కూలింగ్ బెల్ట్‌కి బదిలీ చేసి, ప్రక్రియ కోసం వేచి ఉండండి.
ఉత్పత్తి ఫ్లోచార్ట్ →
ముడి పదార్థం కరిగిపోవడం→నిల్వ→వాక్యూమ్ వంట→రంగు మరియు రుచిని జోడించండి→శీతలీకరణ→తాడు ఏర్పాటు→ఫార్మింగ్→శీతలీకరణ→తుది ఉత్పత్తి
దశ 1
ముడి పదార్థాలు ఆటోమేటిక్ లేదా మాన్యువల్‌గా తూకం వేయబడతాయి మరియు కరిగే ట్యాంక్‌లో ఉంచబడతాయి, 110 డిగ్రీల సెల్సియస్ వరకు ఉడకబెట్టండి.
దశ 2
ఉడికించిన సిరప్ మాస్ పంప్‌ను బ్యాచ్ వాక్యూమ్ కుక్కర్‌లో వేసి, 145 డిగ్రీల సెల్సియస్‌కు వేడి చేసి కేంద్రీకరించి నిల్వ పాన్‌లో నిల్వ చేయండి, తదుపరి ప్రాసెసింగ్ కోసం మాన్యువల్‌గా కూలింగ్ బెల్ట్ లేదా పిసికి కలుపు మెషిన్‌పై పోయాలి.
అప్లికేషన్
1. హార్డ్ మిఠాయి, లాలిపాప్ ఉత్పత్తి.
టెక్ స్పెక్స్
| మోడల్ | AZ400 | AZ600 |
| అవుట్పుట్ సామర్థ్యం | 400kg/h | 600kg/h |
| కాండం ఒత్తిడి | 0.5~0.7MPa | 0.5~0.7MPa |
| ఆవిరి వినియోగం | 200kg/h | 250kg/h |
| వంట చేయడానికి ముందు సిరప్ యొక్క ఉష్ణోగ్రత | 110~115℃ | 110~115℃ |
| వంట తర్వాత సిరప్ యొక్క ఉష్ణోగ్రత | 135~145℃ | 135~145℃ |
| శక్తి | 6.25kw | 6.25kw |
| మొత్తం పరిమాణం | 1.9*1.7*2.3మీ | 1.9*1.7*2.4మీ |
| స్థూల బరువు | 800కిలోలు | 1000కిలోలు |
